筍は食べやすいサイズに切る。パンにマヨネーズをぬり塩胡椒をする。ハムとチーズをのせ、チーズの上に筍をおき筍も塩胡椒をする

たけのこに軽く塩胡椒をかけたら、ネギをのせて、けずりぶしをたっぷりかけてトースターでこんがり焼いたら完成。