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長ネギ好きにオススメ★串にささないネギマ

時刻(time):2017-05-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

長ネギ好きにオススメ★串にささないネギマ豚バラロール第１弾！居酒屋の定番人気メニューのネギマ。ネギを豚バラで巻くのでとてもジューシー。お弁当にもピッタリですよ。

長ネギ好きにオススメ★串にささないネギマ

長ネギ好きにオススメ★串にささないネギマ

豚バラロール第１弾！居酒屋の定番人気メニューのネギマ。ネギを豚バラで巻くのでとてもジューシー。お弁当にもピッタリですよ。

材料（2人分）

豚バラ肉

200ｇ

ねぎ

1本

ポン酢

小さじ２

1: ねぎは５㎝の長さに切り、さらに、縦に細く切る。

2: ばら肉を広げて、１のネギを入れて、しっかりと巻く。

3: フライパンに２の巻き終わりを下にして入れ、焦げ目がつくように転がしながら焼く。

4: 火が通ったら、ポン酢を加えて、火を止める。器に盛って、出来上がり。

コツ・ポイント

・1人分、５～６個できます。
・ばら肉なので、焼いていると油がでます。キッチンペーパーで要らない油をふきとると、油っぽくなく、仕上がりますよ。

このレシピの生い立ち

家でもネギマを再現しようと思って、ネギを細く切り、豚バラで巻いてみたらとても美味しかったので定番にしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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