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鯛のづけめかぶ

時刻(time):2017-05-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鯛のづけめかぶ刺身用の鯛を漬けにして雌株と一緒にいただきます材料（二人分）鯛の刺身 4切れめかぶ 50g ■ ☆づけだれ☆ ☆練りごま小さじ1 ☆酢小さじ1 ☆醤油小さじ1/2

鯛のづけめかぶ

鯛のづけめかぶ

刺身用の鯛を漬けにして雌株と一緒にいただきます

材料（二人分）

鯛の刺身

4切れ

めかぶ

50g

■ ☆づけだれ☆

☆練りごま

小さじ1

☆酢

小さじ1

☆醤油

小さじ1/2

☆砂糖

小さじ1/4

いりごま

適宜

1: ☆の材料を混ぜて漬け誰を作り、鯛の白身を漬けて1～2時間冷蔵庫で寝かせます

2: めかぶを器に盛り、１をたれごと盛り付けて出来上がりです

3: 追記：写真にはクコの実を添えてあります

コツ・ポイント

薄味に仕上げておりますのでお好みで塩や醤油を追加してください

このレシピの生い立ち

海藻のメニューを増やしたくてお刺身と一緒にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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