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鰹のお刺身　ピリ辛胡麻油醬油

時刻(time):2017-05-12 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鰹のお刺身ピリ辛胡麻油醬油初鰹のシーズンです☆野性味溢れる野蒜醬油、生姜、胡麻油のたれで生レバーやユッケに負けない美味しさ！元気出るよ！材料野蒜醬油レシピID :

鰹のお刺身　ピリ辛胡麻油醬油

鰹のお刺身　ピリ辛胡麻油醬油

初鰹のシーズンです☆野性味溢れる野蒜醬油、生姜、胡麻油のたれで生レバーやユッケに負けない美味しさ！元気出るよ！

材料

野蒜醬油レシピID : 4425916

大匙2

生姜(すりおろし)

小匙1/2

鰹（刺身用かたたき）

２５０ｇ

1: 鰹はお好みの厚さに切ってツマの上に盛り付けます。
今回は春菊です。新玉葱も美味しいですね。

2: 野蒜醬油と胡麻油と生姜を混ぜて1にかけていただきます。
野蒜醬油は七味が入っています。野蒜の代わりに韮でも作れます。

コツ・ポイント

焼き海苔と温かいご飯でいくらでも食べられます。

このレシピの生い立ち

旬の鰹が特売だったので、いただいた春菊と作り置きの野蒜醬油でガッツリたっぷり美味しくいただきました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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