食パン2枚を重ねてトースターで色がつくまで焼く。
重ねたパンを開いて焼いてないほうの2面にマヨネーズをぬる。
きゅうりを薄くきり、パンにのせて、味塩を少々かける。
ハムをのせて、最後にきゅうりをのせて、もう1枚のパンではさめばできあがり。