じゃがいもと玉ねぎの皮を剥きざっくり小さく切る。
①と水、だしを鍋に入れじゃがいもに火が通るまで煮る(中火で約10分)。
コーン缶の水分を少し捨て鍋に入れる。牛乳も入れて弱火で2分程煮る。コンロから下ろして粗熱をとる。
ブレンダーで撹拌しカップによそって出来上がり!