Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

さっと一品！豚こまの大葉クリーム炒め

時刻(time):2017-05-14 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さっと一品！豚こまの大葉クリーム炒め炒めて絡めるだけでメインの出来上がり！ミルク系ですが、シソの風味豊かであっさりと食べれられます！お肉だけでなくお魚にも！材料

さっと一品！豚こまの大葉クリーム炒め

さっと一品！豚こまの大葉クリーム炒め

炒めて絡めるだけでメインの出来上がり！ミルク系ですが、シソの風味豊かであっさりと食べれられます！お肉だけでなくお魚にも！

材料（4人分）

豚こま肉

200g

キャベツ

3枚

大葉

3枚

牛乳

150cc

小1

コンソメ顆粒

小1

◎酒

大1

◎塩・ブラックペッパー

少々

小2

☆水

大1

サラダ油

小1

1: お肉は大きければ一口大に切り、◎を揉みこんでおきます。
キャベツは一口大、大葉はみじん切りにします。

2: フライパンにサラダ油を熱し、お肉を炒めます。
ほぐれて色が少し変わってきたらキャベツを加えます。

3: キャベツがしんなりしてきたら、大葉を加えてよく混ぜます。

4: 牛乳・コンソメ・麺つゆを加え、ひと煮立ちさせます。

5: ☆水溶き片栗粉を加えて味を見ます。塩・ブラックペッパーで味を調えたら出来上がりです！

コツ・ポイント

キャベツと同じタイミングで大葉を入れると、風味が飛んでしまうので、牛乳で煮出すイメージでキャベツがいたまってから加えてください！

☆主に使用している調味料☆
めんつゆ→ヤマキ
コンソメ→味の素

このレシピの生い立ち

ちょっと大葉がしなびてしまったので、丸ごと香りと旨味を楽しみたくて！
昔から好きだったシソミルクにしました！意外だと思われますが、美味しいですよ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------