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茅乃にぼしだしde大根のお味噌汁
時刻(time):
2017-05-14 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
茅乃にぼしだしde大根のお味噌汁 煮干しだしで作る細切り大根のお味噌汁です 材料 (3人分) 煮干しだし 1袋 水 500cc 大根 輪切り3㎝ 油揚げ 1/4枚 味噌 大匙1.5 蕪の葉を茹
茅乃にぼしだしde大根のお味噌汁
煮干しだしで作る細切り大根のお味噌汁です
材料
(3人分)
煮干しだし
1袋
水
500cc
大根
輪切り3㎝
油揚げ
1/4枚
味噌
大匙1.5
蕪の葉を茹でて冷凍したもの
30g
1
煮干しだしを鍋で作る
2
大根は皮をむき、
薄切り
して細くカットする
3
大根をしんなり煮て油揚げをいれ、味噌を溶かす
青菜は(かぶの葉を茹でてカットして冷凍したもの利用)
コツ・ポイント
大根をしんなり煮るとよいです。
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、煮干しだしのお味噌汁をお昼にしました、
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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