わかめとエノキダケのみそ汁

時刻(time):2017-05-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
わかめとエノキダケのみそ汁 だし汁は昆布とかつお節で取るとおいしいです。 材料 (4人分) わかめ 20g エノキダケ 100g(1株) だし汁 600cc みそ 24g(大さじ1と1/3) 1 わかめは食べやすい


わかめとエノキダケのみそ汁

わかめとエノキダケのみそ汁
だし汁は昆布とかつお節で取るとおいしいです。
埼玉県

材料 (4人分)

わかめ
        20g
エノキダケ
        100g(1株)
        600cc
みそ
        24g(大さじ1と1/3)

1

わかめは食べやすい大きさに切り、エノキダケは2等分にする。

2

だし汁を煮立てて、1を入れる。

3

火が通ったら、みそを溶き混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピは、野菜使用量30g、食相当量0.7g、エネルギー22kcal(1人分当たり)です。

このレシピの生い立ち

鶴ヶ島市食生活改善推進員協議会が、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として作成した献立「鶏もも肉のワイン蒸しとカラフル野菜の定食」の汁物です。
詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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