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豆腐とココアの米粉パウンドケーキ

時刻(time):2017-05-15 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆腐とココアの米粉パウンドケーキ小麦・卵・乳・ナッツ不使用のアレルギー対応レシピです。混ぜて焼くだけなので簡単♪ヘルシーなのでダイエット中のおやつにも◎ 材料（パ

豆腐とココアの米粉パウンドケーキ

豆腐とココアの米粉パウンドケーキ

小麦・卵・乳・ナッツ不使用のアレルギー対応レシピです。混ぜて焼くだけなので簡単♪ヘルシーなのでダイエット中のおやつにも◎

材料（パウンド型１台分）

150g

ココア

15g

ベーキングパウダー

6g

絹豆腐

150g

60g

米油（サラダ油OK)

60g

豆乳（無調整）

75g

1: 絹豆腐ときび砂糖をホイッパーでよく混ぜる。

2: 米油、豆乳を加えてよく混ぜる。

3: 米粉、ココア、ベーキングパウダーをよく混ぜたら、２に加えてゴムベラで混ぜる。

4: パウンド型にベーキングシートを敷く。生地をいれる。170度のオーブンで40分くらい焼く。

5: 竹串でさして何もついてこなかったらOK。

コツ・ポイント

ココアはダマになりやすいので米粉と一緒によく混ぜておく。もしくはココアのみ茶こし等でふるっていれる。

このレシピの生い立ち

豆腐と米粉でヘルシーなケーキを作ろうと思ったので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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