Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

さわらの天ぷら

時刻(time):2017-05-16 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さわらの天ぷら塩焼きや煮つけもいいけど、天ぷらにするとフワホワなんですよ♡この食感試してね♪ 材料（1人分）鰆切身(さごしでもOK) 1切天ぷら粉(冷水で溶く) 適宜揚げ油

さわらの天ぷら

さわらの天ぷら

塩焼きや煮つけもいいけど、天ぷらにするとフワホワなんですよ♡この食感試してね♪

材料（1人分）

鰆切身(さごしでもOK)

1切

天ぷら粉(冷水で溶く)

適宜

適宜

1: 切身を一口大に切ります。水分は拭き取ります。骨に付いた身もこそげて団子にするとイイですよ。

2: 揚げ油が適温(180℃)になれば水で溶いた天ぷら粉を付けて揚げます。

3: お好みで、塩や麺つゆを付けて食べてくださいね♡

コツ・ポイント

油はねに注意です。
麺つゆを付けて食べない時は、塩・胡椒をして揚げるのもオススメですよ。

このレシピの生い立ち

白身魚のフライは嫌う主人も、天ぷらならバクバク食べます。
レシピと言うほどではないのですが、このふわほわ感をみなさんに味わって頂きたくて♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:簡単　紅鮭のムニエル☆クリームソース
NEXT:イワシ長ねぎロール♪