人参は太めの千切り(スライサー使用)にしてボウルに入れてラップをふんわりかけて、600wのレンジで1分加熱する
長芋は7㎜の拍子木切り、貝割れは根を落としておく
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせておく
3に1・2を加えてざっくり混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
お皿に盛り付けたら、出来上がり!
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♪
2017/03/26「長芋サラダ」の人気検索で10位になりました♪
2017/05/15「綱を使ったサラダ」のカテゴリに掲載されました♪
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