フライパンに油を敷き、卵を焼く。
黄身をちょっと割ってひっくり返します。焼き加減はお好みで。
卵を焼いている間にパンにケチャップを回し掛けて、乾燥バジルを散らす。
卵を乗せます。
フライパンの油をキッチンペーパーで拭いたらパンを戻し、チーズ、ハム、もう一枚のパンを乗せます。
極弱火にして蓋をします。焦げないように時々チェックして下さい。
いい感じの焼き色になったら、ひっくり返してもう反面を焼きます。こちらは蓋は要りません。
パンをそっと剥がし、スライストマト、レタスを乗せマヨネーズで味付け。パンを戻したら、フライ返しで軽くプレスします。
カッティングボードに移して、斜めにカットしたら出来上がり♪