萌え断♡作り易く食べ易い✿BLTサンド✿

定番のBLTｻﾝﾄﾞに卵を追加！具沢山で栄養満点なｻﾝﾄﾞｲｯﾁをﾗｯﾌﾟを使って崩さずまとめました♪

材料（2個(1人分)）

食パン(12枚切/8枚切)

2枚

レタス

大1枚

トマト

1/4個

ベーコンスライス

1枚

卵

1個

オリーブオイル

少々

粗挽き胡椒

少々

★マヨネーズ

小さじ2

★トマトケチャップ

小さじ1

★粒マスタード

小さじ1/3

★塩

少々

1: 今回の材料は写真の通り。ﾚﾀｽは洗って水分をしっかり取り除く。ﾄﾏﾄは薄切りして種を取り除く。ﾍﾞｰｺﾝは半分に切る。

2: 食ﾊﾟﾝは12枚切/8枚切どちらでもOK。耳付きの方がお勧め。
表面にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを垂らし、ﾄｰｽﾀｰで軽く焼く。

3: ﾌﾗｲﾊﾟﾝでﾍﾞｰｺﾝ･卵を焼く。
ﾍﾞｰｺﾝは両面をこんがり焼く。
卵は黄身を中央に配置、半熟の目玉焼きを作る。

4: ★印のﾏﾖﾈｰｽﾞ･ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ･塩を混ぜてｿｰｽを作る。

5: ｻﾝﾄﾞｲｯﾁが包める長さのﾗｯﾌﾟを敷く。
その上にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが付いた面を上にして食ﾊﾟﾝを1枚置く。

6: ﾍﾞｰｺﾝ･目玉焼きを乗せる。
目玉焼きの黄身が断面の中央になるように置くと良い。

7: 目玉焼きの上にｿｰｽを2/3塗る。
残りのｿｰｽを食ﾊﾟﾝのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが付いた面に塗る。

8: ﾚﾀｽを乗せる。
可能ならば、ﾚﾀｽは食ﾊﾟﾝの大きさに畳んで上から押して、層になった状態で乗せるとまとまりが良い。

9: ｿｰｽが付いた面を下にした食ﾊﾟﾝをﾚﾀｽの上に乗せる。
ﾗｯﾌﾟで上下左右を隙間無くぴったりと包み込む。

10: ﾗｯﾌﾟに包んだままで、良く切れる包丁/ﾊﾟﾝ切り包丁で中央を切る。
ﾗｯﾌﾟ効果で切った後も形＆断面が崩れ難い。

11: 粗挽き胡椒を掛ける。
ﾗｯﾌﾟの上から、更にﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰで包み込むとより一層安定して、見た目もお洒落になる。

12: 片手でｻﾝﾄﾞを持ち、ﾜｯｸｽﾍﾟｰﾊﾟｰ＆ﾗｯﾌﾟを外しながら食べる。
ｿｰｽが垂れてもこぼれずに食べられる。

13: 　 ★姉妹ﾚｼﾋﾟ★

萌え断♡作り易く食べ易い✿ｺﾛｯｹｻﾝﾄﾞ✿

(ﾚｼﾋﾟID:4436946 )

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コツ・ポイント

ﾍﾞｰｺﾝは厚切りがお勧め、薄切りは2枚入れてもOK。ﾍﾞｰｺﾝの代わりにﾊﾑもOK。

ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄは最後にｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで挟んで、完全に水分を拭うと良い。
ﾚﾀｽの代わりにきゅうりを入れると、まとまるので作り易い(写真左上参照)

このレシピの生い立ち

これだけ食べれば栄養満点！朝食やﾗﾝﾁに作っている我が家で人気のある定番ｻﾝﾄﾞｲｯﾁです。

ｿｰｽの味や作り方を、自活する息子へ向けて応援ﾚｼﾋﾟ!(^^)!

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

萌え断♡作り易く食べ易い✿BLTサンド✿

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材料 （2個(1人分)）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（2個(1人分)）