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甘塩鮭の白だし焼き

時刻(time):2017-05-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

甘塩鮭の白だし焼きシンプルに美味しい鮭を楽しむコツです。炊き込みやまぜご飯にも美味しい。材料甘塩鮭必要なだけ白だし+酒適量 1 鮭1切れに対し、白だしと酒を小さじ

甘塩鮭の白だし焼き

甘塩鮭の白だし焼き

シンプルに美味しい鮭を楽しむコツです。
炊き込みやまぜご飯にも美味しい。

材料

甘塩鮭

必要なだけ

白だし+酒

適量

1: 鮭1切れに対し、白だしと酒を小さじ1くらいをかけ10分くらい。

2: ごはん作りの一番先にかけておくと味が良く入ります。

3: 普通に焼きます。
グリルかトースターでホイルをひいて焼いてます。

コツ・ポイント

白だしはかけ過ぎ注意です。
焼きも少し短めでふっくら焼きます。

このレシピの生い立ち

ちょっと辛めが好きなので甘塩に塩をふって焼いていましたが白だし+酒をかけてしばらくおいて焼いたら旨みも足されて美味しかったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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