玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。耐熱皿に入れふんわりラップをして、500wのレンジで2分加熱し粗熱を取る。
アボカドは1cm程度の角切りにする。
ボウルにアボカド・玉ねぎ・★を入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り、白胡麻をトッピングして完成。冷やして食べても◎です。