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節約！もやしとかまぼこのペペロンチーノ風

時刻(time):2017-05-19 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

節約！もやしとかまぼこのペペロンチーノ風もやし、かまぼことガーリック風味が美味しい１品！あと１品という時にどうぞ！材料（４人分）もやし１袋板かまぼこ１個ピー

節約！もやしとかまぼこのペペロンチーノ風

節約！もやしとかまぼこのペペロンチーノ風

もやし、かまぼことガーリック風味が美味しい１品！あと１品という時にどうぞ！

材料（４人分）

もやし

１袋

板かまぼこ

１個

ピーマン

１/２個

しいたけ

２枚

オリーブオイル

大さじ２

酒

大さじ２

ガーリックパウダー

たっぷり

パセリ粉末

少々

ブラックペッパー・塩胡椒

適量

適量

1: しいたけは軸を取り、５㎜幅位に切り、かまぼこは３㎜幅位に切り、縦半分に切ります。ピーマンは細切りにします。

2: もやしは水洗いして、水気を切っておきます。

3: フライパンにオリーブオイルを半量なじませ、鷹の爪を弱火で炒め、香りが出たら、中火でしいたけを加え炒めます。

4: しいたけに油が回ったら、かまぼこ、ピーマンも加え炒めます。

5: 全体に油が回ったら、強火にして、もやし、酒を加え炒めます。

6: もやしが半透明になったら、塩胡椒、ガーリック、ブラックペッパーで味付けして出来上がり！

7: お皿に盛り、パセリを振って完成！

コツ・ポイント

もやしは、強火でさっと炒める事位です！

このレシピの生い立ち

節約でもやし炒めを作ろうと思い、かまぼこがあったので、ガーリックが合うと考えて作りました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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