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鯛の甘酢あんかけ

時刻(time):2017-05-19 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鯛の甘酢あんかけもっと宣言ふれべじで簡単甘酢☆ 隠し味にもやしのためのたれをプラス！材料（1～2人分）鯛切り身（約200ｇ）アドバンス野菜ミックス 1袋（250ｇ）＊ふれ

鯛の甘酢あんかけ

鯛の甘酢あんかけ

もっと宣言　ふれべじで簡単甘酢☆
隠し味にもやしのためのたれをプラス！

材料（1～2人分）

鯛

切り身（約200ｇ）

アドバンス　野菜ミックス

1袋（250ｇ）

＊ふれべじ

大さじ6

＊もやしのためのたれ

大さじ2

＊砂糖

大さじ1+小さじ1

水溶き片栗粉

小さじ3

1: アドバンス　
もやし＆野菜ミックス　を使用。
軽く水洗いしておく。

2: フライパンに油を少し多めに入れ、温める。
鯛を揚げ焼する。
（最初は皮が下）

3: 皮に少し焼き色がついたらひっくり返す。

4: 腹側も火が通れば（少し焼き色がついた方が美味しいです）再度ひっくり返し皮をパリッと焼き仕上げる。

5: 別のフライパンを温め油をひき、野菜ミックスを炒める。

6: 火が通れば、＊を入れ沸騰させる。
沸騰したら、火を消し水溶き片栗粉を入れ全体に混ぜ合わせる。

7: 再度火をつけ、とろみがついたら火を消す。

8: お皿に揚げ焼した鯛、その上に野菜あんかけをかけて完成！

9

コツ・ポイント

総カロリー：約500kcal
食塩相当量：約5ｇ（あんかけを全て含む）

もやしのためのたれを入れていますが、辛くないです！ピリ辛にしたい場合は追加するか、「激辛」を入れて下さい。
白身魚なら何でもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

甘酢はふれべじ1本で完成！
お祝いの時には、ぜひ鯛1匹で！
華やかですが、簡単に出来ちゃいます☆

野菜ミックスには、もやし、きゃべつ、玉ねぎ、にんじんが入っています♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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