ヘルシー★お手軽【もずくとアゲの味噌汁】

時刻(time):2017-05-20 09:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー★お手軽【もずくとアゲの味噌汁】 【働くママ】の簡単料理(^^♪ もずくと言えば…もずく酢のイメージですが、味噌汁やスープも美味しいよ! 食物繊維も豊富! 材料 (


ヘルシー★お手軽【もずくとアゲの味噌汁】

ヘルシー★お手軽【もずくとアゲの味噌汁】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
もずくと言えば…もずく酢のイメージですが、味噌汁やスープも美味しいよ!
食物繊維も豊富!
☆s4☆

材料 (2人分)

●生もずく(ブツ切り)
        60g
●小揚げ(湯に通し油抜き)
        1枚
〇水
        300cc
        小さじ1
〇味噌
        大さじ1
※小葱(小口切り)
        適量

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材料はこんな感じ~!

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鍋に湯を沸騰させアゲと和風顆粒だしを入れます。

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ひと煮立したら、もずくを入れ、ザックリ混ぜたら火を止めます。

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味噌をといて完成!

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器に盛って出来上がり~♪

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   ・・・

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<もずく活用:1>
もずくスープ

レシピID : 3447312

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<もずく活用:2>
もずくのあんかけチャーハン

レシピID : 3169656

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<もずく活用:3>
もずくと大根のポン酢和え

レシピID : 3450312

コツ・ポイント

※モズクは、長すぎると食べにくいので切って
 おきます。
※塩もずく使用の場合はしっかり塩ぬきして
 使用してね。
※モズクは、仕上がり直前に入れます。
 (煮込み過ぎるとデロデロになるので)

このレシピの生い立ち

もずくスープを作ったら、家族にとっても
好評だったので、味噌汁もいいかも!
と思い作りました。

ツルツルっと喉ごしも良く、味噌汁も
とっても喜んでもらえました、
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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