ニラとイカのあえもの

時刻(time):2017-05-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ニラとイカのあえもの ニラのパワーで疲労回復!スタミナアップの一品です 材料 (2人分) ニラ 100g(1束) イカ 40g オイスターソース 小さじ2 ポン酢 小さじ2 白炒りごま 小さじ


ニラとイカのあえもの

ニラとイカのあえもの
ニラのパワーで疲労回復!スタミナアップの一品です
けんこうなかつがわ

材料 (2人分)

ニラ
        100g(1束)
イカ
        40g
 
        小さじ2
ポン酢
        小さじ2
 
白炒りごま
        小さじ1
えごま油(ごま油)
        好みで

1

イカは短冊切りにする。

2

ニラは洗って3~4cmに切り、熱湯でさっと(1分位)ゆで、すぐに冷水につけて冷やし、ぎゅっと絞って水けをとる。

3

オイスターソースとポン酢ををあわせておく。

4

1.2.3を混ぜ合わせ、器に盛りつけたらごまをふる。好みでえごま油(ごま油でもよい)をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラを使って手軽にできるメニューを考えました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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