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天かす丼

時刻(time):2017-05-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
天かす丼 天かすの丼です 材料 （３人分位） ご飯 ３人分 天かす ５０g一袋 ネギ（小口切り） ２本 紅しょうが 適量 溶き卵 ２個分 めんつゆ（市販２倍濃縮） めんつゆを水で割った

天かす丼

天かす丼
天かすの丼です　
♥孔燐♥

材料 （３人分位）

ご飯
        ３人分
天かす
        ５０g一袋
ネギ（小口切り）
        ２本
紅しょうが
        適量
溶き卵
        ２個分
めんつゆ（市販２倍濃縮）
        めんつゆを水で割ったもの４００～４５０cc位

1

めんつゆを水で割ったものを鍋に入れ煮立たせたら天かす・ネギをいれひと混ぜ

2

直ぐに玉子を回し入れぐちゃぐちゃ～と玉子に火が通ったら出来上がり

3

ご飯にのせ紅しょうがを乗せる

4

コツ・ポイント

天かすが直ぐにめんつゆを吸ってしまうので手早く
出来上がりに　つゆは殆どありません
クドイので紅しょうがが良いアクセントになります

このレシピの生い立ち

てんかす大好きなんです
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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