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ふんわりひとくちバナナココアスコーン

時刻(time):2017-05-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ふんわりひとくちバナナココアスコーン 話題入り感謝♬完熟バナナ1本あれば即完成‼ バター・卵不使用、ふんわり甘さ超控えめのスコーンはコーヒータイムにピッタリ♡ 材料


ふんわりひとくちバナナココアスコーン

ふんわりひとくちバナナココアスコーン
話題入り感謝♬完熟バナナ1本あれば即完成‼
バター・卵不使用、ふんわり甘さ超控えめのスコーンはコーヒータイムにピッタリ♡
runa10

材料 (10個分)

バナナ(完熟)
        1本
★小麦粉
        100g
★砂糖
        大さじ1
★牛乳
        大さじ1
★純ココア
        大さじ1
        大さじ2
★塩
        ひとつまみ
        小さじ1
茶こし用純ココア
        少量

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バナナは完熟使用をお薦めします。

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バナナの皮を剥いてまな板で包丁の腹で粗潰しにします。⇒⇒⇒
ペースト状にする必要はありません。

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♪こみき♪さんの数秒ペーストレシピを是非ご参考にしてくださいね♬
レシピID : 3461435

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★を混ぜ合わせます。最初はパサついています。

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粗潰しバナナを入れ軽く混ぜ合わせます。

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生地に照りが出てバナナが多少残っている程度が良いです。

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オーブンを200℃15分で予熱します。
シートを敷いたオーブン皿にスプーンで直径4㎝の山型に置きます。

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表面全体を純ココアを入れた茶こしでまぶします。

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200℃予熱終了のオーブンに入れて15分焼きます。

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焼きたても美味しいですが、冷めてもふんわり弾力あり美味しいです!

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ひとくちサイズなのでラッピングしギフトにもお薦めです♬

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17/5/9 お陰様で話題入りすることができました‼
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

作りやすい、覚えやすいレシピ分量に。
バター・卵不使用、オリーブオイルで仕上げました。

このレシピの生い立ち

完熟バナナが1本残っており、バナナの甘さを活かしたヘルシーな焼き菓子を考えました。
コーヒーに合う甘さ控えめ、ココアをまぶしたビター仕上げです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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