米は洗って、炊飯器に入れ、水は2合の線より1ミリほど少なく入れておく（今回は雑穀も入れました）

むきえびは洗って少量の塩（分量外）で揉んでおく

玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、人参はすりおろし、きのこは適当な大きさに切る

きのこがしんなりしたら、エビを加え、白ワインを入れる

エビに火が通ったら、コンソメと塩、こしょうを加え、ひと混ぜし、炊飯器に入れる

上に人参とスイートコーンをのせ、ひと混ぜしてスイッチを入れる

※アップした写真は、ブラックタイガーと、ピーマンの代わりに人参の葉を使ってます。