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☆15分で簡単☆お豆のミネストローネ

時刻(time):2017-05-24 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆15分で簡単☆お豆のミネストローネスピードおかず☆初心者もあったか健康的な美味しいミネストローネを手作り！ダイエットにも◎！朝食・夕食の一品に！材料（4人分）水

☆15分で簡単☆お豆のミネストローネ

☆15分で簡単☆お豆のミネストローネ

スピードおかず☆初心者もあったか健康的な美味しいミネストローネを手作り！ダイエットにも◎！朝食・夕食の一品に！

材料（4人分）

水

600㏄

コンソメキューブ

2個

トマト

1個

ミックスビーンズ

1缶(110g)

玉ねぎ

1/2個

ベーコン

2-3枚

1かけ

オリーブオイル

大さじ1/2

適量

塩コショウ

適量

1: ベーコンは細切り、玉ねぎはスライス、トマトはヘタを取ってざく切り、にんにくはみじん切りにする。豆はざるにあげておく。

2: お鍋にオリーブオイルを入れ、温まったらニンニクを入れて香りを出す。

3: そこに玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

4: トマトと豆をさっと炒めて水を入れ沸騰させる。灰汁を取りコンソメキューブを入れる。2-3分煮込んで塩コショウで味を調える。

5: スープ皿に盛りつけてパセリを散らして完成！

コツ・ポイント

★沸騰したらしっかり灰汁を取ってください！
★しっかり炒めたら煮込みの時間は短くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

我が家のスープの定番！とっても美味しいのでぜひお試しの程★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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