野菜類は適当に切り、全ての材料をボウルに入れる。（浮き実用のトマト、きゅうりは小さく角切りしてよけておく）

ミキサーまたはハンドミキサーにてなめらかになるまで撹拌し、冷蔵庫で冷やす。

食べる前によけておいた浮き実を浮かべる（写真の作例ではチャービルも置いてます）。