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南瓜とエリンギの炒めもの

時刻(time):2017-05-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

南瓜とエリンギの炒めもの素材を活かして簡単満足レシピ☆ エリンギの食感がGOOD！材料（２人分）南瓜（薄切り） 1/8切れエリンギ（短冊切り）１パック玉葱（櫛切り）中1

南瓜とエリンギの炒めもの

南瓜とエリンギの炒めもの

素材を活かして簡単満足レシピ☆
エリンギの食感がGOOD！

材料（２人分）

南瓜（薄切り）

1/8切れ

エリンギ（短冊切り）

１パック

玉葱（櫛切り）

中1/2個

豚肉（一口大）

150g

オリーブ油

大１

酒

大１

醤油

大２

適宜

1: 材料を切る。南瓜は耐熱器に入れて電子レンジ1000Wで１分加熱する。

2: フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉・玉葱・エリンギ・南瓜を順に炒め、酒・醤油で味をととのえる。

3: 器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

南瓜はあらかじめ電子レンジで加熱したり、下茹でしておくと食材の仕上がりにばらつきが出ません。

このレシピの生い立ち

結婚当初からの２０年来のレシピです♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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