グリーンアスパラガスは4ｃｍくらいに切り、にんじんも4ｃｍくらいの長さの千切りに。たまねぎは薄めのくし切り。

フライパンに切った野菜をまんべんなく広げます。

野菜の上にタラを置き、ソースをかけ、フライパンにフタをします。

お皿に盛り付けて、小ねぎを上からあしらって出来上がり。