Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

ゴーヤーと牛肉の炒め物

時刻(time):2017-05-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ゴーヤーと牛肉の炒め物ゴーヤを焼き肉のたれで味付けすると、苦みがかなり取れて、お肉との相性も○です♪ 材料（2人分）ゴーヤー１/２本牛肉 150ｇ焼き肉のたれ 50ｃｃ塩

ゴーヤーと牛肉の炒め物

ゴーヤーと牛肉の炒め物

ゴーヤを焼き肉のたれで味付けすると、苦みがかなり取れて、お肉との相性も○です♪

材料（2人分）

ゴーヤー

１/２本

牛肉

150ｇ

焼き肉のたれ

50ｃｃ

塩コショウ

少々

サラダ油

大２

1: フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒め、火が通ってきたら塩コショウする。その間に、ゴーヤをレンジで3分温める。

2: 火が通った牛肉を取り出し、ゴーヤを炒める。

3: ゴーヤに火が通ったら、焼いた牛肉を投入し、焼き肉のたれをかけてゴーヤと一緒に炒める。

4: ３に焼肉のたれが浸透したら、お皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

ゴーヤをレンジにかけて温めておくと、火が通りやすくなります。

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルーをつくったあと、あまったゴーヤを牛肉と一緒に炒めてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------