だれでも簡単!基本のタラの揚げ焼き

時刻(time):2017-05-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
だれでも簡単!基本のタラの揚げ焼き 揚げずにフライパンで簡単焼き 材料 (2人分) たら 2切れ 塩胡椒 少々 片栗粉 適量 1 皮と骨を取って軽く洗って塩を小さじ1/4程振りかけて放


だれでも簡単!基本のタラの揚げ焼き

だれでも簡単!基本のタラの揚げ焼き
揚げずにフライパンで簡単焼き
だんどり亭

材料 (2人分)

たら
        2切れ
塩胡椒
        少々
        適量

1

写真

皮と骨を取って軽く洗って塩を小さじ1/4程振りかけて放置
軽く洗ってペーパーで水気を取って塩胡椒を振る

2

写真

ポリ袋に片栗粉と鱈を入れてしっかり粉をまぶして余計な粉を落として押さえてなじませる

3

写真

多めの油で少し焦げる程度に中火で両面焼いて完成
油がはねるときは蓋をしましょう

コツ・ポイント

鱈の下処理 ID:4193641

このレシピの生い立ち

揚げても美味しいですが少し多めの油で揚げ焼きにしました
あとは醤油などでどうぞ♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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