ペンネ・アンド・チーズ

時刻(time):2017-05-29 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ペンネ・アンド・チーズ チーズソースのペンネをオーブンで焼きました。フライパン不要で簡単です。 材料 (1人分) ペンネ(ショートパスタならOK) 70g スライスチーズ(とろけるタ


ペンネ・アンド・チーズ

ペンネ・アンド・チーズ
チーズソースのペンネをオーブンで焼きました。フライパン不要で簡単です。
包丁人たか平

材料 (1人分)

ペンネ(ショートパスタならOK)
        70g
スライスチーズ(とろけるタイプ)
        1枚
塩(パスタ茹で用)
        大さじ1/2
塩コショウ
        適量
A
牛乳
        大さじ3
バターORマーガリン
        8g(小さじ2)
粉チーズ(パルメザン)
        大さじ2と1/2
マスタード
        小さじ1/2
        小さじ2
塩コショウ
        少々

1

鍋に水700ccを入れ沸かす。
沸騰したら塩大さじ1/2を入れ、パスタを規定時間のとおり茹でる。

2

ボウルに■Aを入れ、泡立て器で混ぜる。
湯切りしたパスタを入れ、かき混ぜて、ソースと和える
塩コショウ。

3

耐熱皿に、ボウルの中身を入れる。
スライスチーズをのせる。

4

オーブンで200度で余熱してから、10分加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

2、パスタを味見して、塩コショウで味を整えます。
手早くかき混ぜまぜ、ソースをパスタ全体に絡ませます。

このレシピの生い立ち

アメリカ、イギリスで人気の家庭料理、マカロニ・アンド・チーズを参考に、ペンネで作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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