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玉葱と人参のコンソメスープ

時刻(time):2017-05-29 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

玉葱と人参のコンソメスープ洋の場合の汎用できるスープです。材料（2人前）水 300cc コンソメ固形１ヶ（顆粒なら小２）玉葱 1/２ヶ人参 1/4本 1 火加減の指示のない調理は鍋底

玉葱と人参のコンソメスープ

玉葱と人参のコンソメスープ

洋の場合の汎用できるスープです。

材料（2人前）

水

300cc

固形１ヶ（顆粒なら小２）

玉葱

1/２ヶ

人参

1/4本

1: 火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 4525332

2: 玉葱をスライスする。（スライサーを使用すると早いです）

3: 人参をスライスし、適当な幅にカットする。

4: 鍋に材料をすべていれ、しんなりするまで火にかける。

5: 盛り付ける。

コツ・ポイント

沸騰さし続けないよう、なべ底に火が当たらない火加減で作る。（煮詰まりを防ぐ）

このレシピの生い立ち

洋の場合の汁物に具材を変えて色々バリエーションを持てます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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