枝豆のペペロンチーノ

時刻(time):2017-06-01 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
枝豆のペペロンチーノ 夏においしい枝豆のバリエーションです 材料 (二人分) 枝豆 1袋 ニンニク 1片 アンチョビ 1尾 鷹の爪 1本 オリーブオイル 大さじ1 1 枝豆は洗って水気を切り


枝豆のペペロンチーノ

枝豆のペペロンチーノ
夏においしい枝豆のバリエーションです
littlelily2007

材料 (二人分)

枝豆
        1袋
        1片
        1尾
        1本
        大さじ1

1

枝豆は洗って水気を切り、調理ばさみで枝部分を切ります(味が染み込みやすくなります)

2

ニンニクとアンチョビはみじん切りにしておきます
鷹の爪は種をとっておきます

3

フライパンにオリーブオイルと2を入れて火にかけ、1の枝豆を入れて蓋をして蒸し焼きにします

4

全体に火が通ったらできあがりです

コツ・ポイント

枝豆をカットしておくと味が染み込みやすいです

このレシピの生い立ち

塩ゆでだけではない枝豆をいただきたくて作りました

塩ゆでするより栄養が詰まった枝豆レシピです
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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