Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

茄子と枝豆の焼き浸し

時刻(time):2017-06-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茄子と枝豆の焼き浸し茄子と枝豆で簡単な小鉢を作りました材料（4人分）茄子 2本枝豆 40粒めんつゆ(3倍濃縮) 大匙2 水大匙3 1 枝豆は茹でてさやから出しておく 2 茄子はへたを

茄子と枝豆の焼き浸し

茄子と枝豆の焼き浸し

茄子と枝豆で簡単な小鉢を作りました

材料（4人分）

茄子

2本

枝豆

40粒

めんつゆ(3倍濃縮)

大匙2

水

大匙3

1: 枝豆は茹でてさやから出しておく

2: 茄子はへたを切り取り、細切りにする

3: めんつゆと水を混ぜ合わせる

4: フライパンに油を入れて火にかけ、茄子を焼いていく。

5: 茄子が焼けたら、枝豆と一緒に3の中につけておく。

コツ・ポイント

茄子は油を吸いやすいので、多めに入れます。焼いてつけるだけです。

このレシピの生い立ち

旬の枝豆を買ったのと、プランターで茄子が2本とれたので、小鉢にしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------