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新たまねぎの卵とじ

時刻(time):2017-06-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新たまねぎの卵とじ 2017.5/31カテゴリー掲載感謝！新たまねぎの優しい甘味が広がります。火の通りも速いのでお手軽な一品です♪ 材料（４人分）新たまねぎ２個だし汁２００ｃ

新たまねぎの卵とじ

新たまねぎの卵とじ

2017.5/31カテゴリー掲載感謝！新たまねぎの優しい甘味が広がります。火の通りも速いのでお手軽な一品です♪

材料（４人分）

新たまねぎ

２個

２００ｃｃ

砂糖(三温糖)

大さじ１

大さじ２

大さじ１

卵

２個

1: 新たまねぎは皮を剥いてくし型に切る。緑の部分も柔らかければ斜め切りにする。

2: 鍋にだし汁と調味料、新たまねぎを入れて火にかけ、しんなりしてきたら、ほぐした卵を回し入れ、８分通り火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

新たまねぎは、葉付きのままで売られている事がよくありますが、柔らかいので一緒に調理します。玉ねぎ自体の甘味があるので、砂糖やみりんをお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

新たまねぎが出たら必ず食卓にのぼる、わが家の定番です＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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