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超簡単なのに美味しい冬瓜の浅漬け

時刻(time):2017-06-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単なのに美味しい冬瓜の浅漬けあっという間に出来ちゃって、しかも美味しい浅漬けです(*^^)v もう1品欲しい時に手軽に作れます。材料冬瓜（皮をむいて） 300ｇ塩麹大さじ

超簡単なのに美味しい冬瓜の浅漬け

超簡単なのに美味しい冬瓜の浅漬け

あっという間に出来ちゃって、しかも美味しい浅漬けです(*^^)v

もう1品欲しい時に手軽に作れます。

材料

冬瓜（皮をむいて）

300ｇ

塩麹

大さじ2

1: 冬瓜の皮をむいて、薄くスライスします。

2: 300ｇってこのくらいです。

うちは３人でポリポリ１食で食べちゃいます(^^)

3: ポリ袋に塩麹と一緒に入れたら、もみ込んで１時間放置。

で、完成♪

4: 市販のもので、もちろんOKですが、一応我が家の塩麹レシピはこちらです。
レシピID:4142003

コツ・ポイント

コツなんかありません。
袋にぶち込むだけです(^_-)
しいて言えば、塩麹は自家製です。

漬け時間はお好みで～♪

このレシピの生い立ち

冬瓜を沢山いただいたので、無駄にしないように食べきろうと思って漬物にしたら、あっという間に大量消費出来ました(^^;)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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