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ヘルシー！ぶり豆腐ハンバーグ

時刻(time):2017-06-04 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ヘルシー！ぶり豆腐ハンバーグ鰤+豆腐＝ハンバーグですね材料鰤 1切れ豆腐 1/2丁卵 1個パン粉大さじ3 牛乳小さじ1/2 ほんだし小さじ1/4 塩胡椒少々 1 豆腐をレンジ600w1分半チン

ヘルシー！ぶり豆腐ハンバーグ

ヘルシー！ぶり豆腐ハンバーグ

鰤+豆腐＝ハンバーグですね

材料

鰤

1切れ

豆腐

1/2丁

卵

1個

大さじ3

牛乳

小さじ1/2

小さじ1/4

塩胡椒

少々

1: 豆腐をレンジ600w1分半チンして放置して出てきた水を捨てる

2: 鰤の骨皮を取って生姜でひと煮たてしてザルに取る

3: 材料を全部混ぜる

4: 油少々を温めヘラでタネを落として成形する
蓋をして中火で5分

5: 反してもう5分で完成

コツ・ポイント

ソースは醤油鰹節などお好みで

このレシピの生い立ち

ぶりを洋食に・・・豆腐ハンバーグと合わせてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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