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若イカとエビのキムチ炒め煮♪

時刻(time):2017-06-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

若イカとエビのキムチ炒め煮♪ ビールに合います(^-^)/たまりませんp(^-^)q旨い(^-^)/、旨い(^-^)/絶品です(^-^)/ 材料若イカ 12尾無頭エビ 12尾アスパラガス 3本にんにく 1かけオリーブ

若イカとエビのキムチ炒め煮♪

若イカとエビのキムチ炒め煮♪

ビールに合います(^-^)/たまりませんp(^-^)q旨い(^-^)/、旨い(^-^)/絶品です(^-^)/

材料

若イカ

12尾

無頭エビ

12尾

アスパラガス

3本

1かけ

オリーブオイル

大さじ1

キムチの素

大さじ2

砂糖

小さじ1

ブラックペッパー

少々

1: イカは骨を抜き取り、エビは皮を剥き背綿を取り除き、アスパラは3㎝の長さに切り、にんにくは皮を剥きみじん切りにします♪

2: フライパンににんにくを入れオリーブオイルを入れ中火で熱して行きます♪

3: にんにくから泡が出て香りが立ったらイカを入れ炒めます♪

4: 次にエビを入れ炒めます♪

5: 軽く炒めたら、アスパラを入れ、キムチの素、砂糖を入れ蓋をして約２分煮ます♪

6: 仕上げにブラックペッパーを振り掛け出来上がり(^-^)v　ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/

7: 今回使用した桃屋のキムチの素です(^-^)/

コツ・ポイント

にんにくは中火でゆっくり炒めましょう(^-^)/　焦がさないようにね(^-^)/　
イカだけ、エビだけでも美味しくできますよ(*^.^*)　今回は欲張ってしまいました(笑)

このレシピの生い立ち

若イカとエビがあったので、ビールのおつまみに、作ってみました(^-^)/　美味しく出来たのでレシピを掲載しました(^-^)/　是非作ってみてくださいね(^-^)/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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