ご飯にすし酢(瓶に記載の分量±お好みで)、いりごまを混ぜ冷ましておきます。
カニカマは5ミリ位に切り下味をつけます。たくさんある場合は切らずに最後にきれいに乗せてください^^;
きゅうりは千切りにして塩(分量外)を振っておきます。ツナは油を切って下味をつけます。
ケーキ型にラップを交互に2重に敷き(後で取り出しやすいです)、すし飯の半量をつめます。
その上に、水気をギュッと絞ったきゅうり、ツナを順番に乗せます。
残り半分のすし飯を詰め、カニカマを散らします。
ラップをかぶせて上からタッパーのフタなどでイッチニッサンと押します。後は型から取り出すだけです。
切ったらこんな感じです。包丁をぬらして一気に切ってください。
2015.01.11 カテゴリ入りありがとうございますo(^-^)o