永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯

時刻(time):2015-02-07 21:20源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯 エリンギを焼いて見た目も松茸に。松茸のお吸い物で部屋中に松茸が香ります。 材料 (4人分) 米 2合 永谷園・松茸のお吸い物 3袋 エリ


永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯

永谷園・松茸のお吸い物で松茸(?)ご飯
エリンギを焼いて見た目も松茸に。松茸のお吸い物で部屋中に松茸が香ります。

材料 (4人分)

        2合
永谷園・松茸のお吸い物
        3袋
エリンギ
        100g
薄揚げ
        1/2枚
        大さじ1
みりん
        小さじ1
ニンジン
        50g
刻みネギ
        適宜

1

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エリンギの元のほうからフォークを刺し、ガスコンロの直火で焼く。

2

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全体が焼けたらこんな感じになります。

3

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3~5ミリ程度の薄切りにする。

4

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ニンジンはみじん切り、薄揚げは適当にカット。

5

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米を研いで酒、みりんを加え、水量を合わせて3、4を加える。
後は炊飯器のスイッチON!

6

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炊き上がりはこんな感じ。刻みネギを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

巷で評判の永谷園の松茸のお吸い物で松茸ご飯。
エリンギを焦がせば見た目も松茸に???
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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