おかずになる♪さつまいもサラダ

時刻(time):2020-01-16 13:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おかずになる♪さつまいもサラダ Description 甘い味付けが好きではない自分のために作りました。さつまいも苦手な方にも好評いただいております。ありがとう! 材料 (3〜4人分)


おかずになる♪さつまいもサラダ

おかずになる♪さつまいもサラダ

Description

甘い味付けが好きではない自分のために作りました。さつまいも苦手な方にも好評いただいております。ありがとう!

材料(3〜4人分)

さつまいも(中)
2個(皮を剥いて200グラム程)
ツナ
1缶
たまねぎ
1/4個
マヨネーズ
大3〜4
鶏がらスープの素
小1

作り方

1

さつまいもは皮をむいてひとくち大に切る。水を振ってラップをかけ、レンジで4分程度(600w)~柔らかくなるまで。コツ参照

2

さつまいもはマッシュする。お好みで形を残してもOK。ツナは油をきる。たまねぎはみじん切り

3

全部混ぜて完成☆

4

写真

同じ分量でかぼちゃでも美味しくできました。

5

写真

きゅうり入りverも美味しいです♪
きゅうりを薄切りにして塩揉みして入れるのがおすすめです。

6


おかずになる♪さつまいもサラダ②もレシピアップしました。よろしければ覗いてみてくださいね。

コツ・ポイント

さつまいもは茹でてもいいです。
レンジ後に皮をむいても美味しくできました。
最近は皮付きのまま輪切りにして茹でて、そのままマッシュしてます。皮に抵抗ない方はこちらの方が楽かもしれません。

このレシピの生い立ち

甘いさつまいもがあまり好きじゃないので、美味しく食べれるレシピを考えてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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