さつまいもは皮をむいてひとくち大に切る。水を振ってラップをかけ、レンジで4分程度(600w)~柔らかくなるまで。コツ参照
さつまいもはマッシュする。お好みで形を残してもOK。ツナは油をきる。たまねぎはみじん切り。
全部混ぜて完成☆
同じ分量でかぼちゃでも美味しくできました。
きゅうり入りverも美味しいです♪きゅうりを薄切りにして塩揉みして入れるのがおすすめです。
おかずになる♪さつまいもサラダ②もレシピアップしました。よろしければ覗いてみてくださいね。