＊。ふわふわ強力粉パンケーキ。＊

Description

材料は至ってシンプルに。。
13．6．30 1000人感謝

材料（スプーンで生地をすくって10枚）

強力粉

70ｇ

ベーキングパウダー

3ｇ

卵

1個

牛乳

45～50㏄

砂糖

大2(27ｇ)

作り方

1: ボールに卵を割り、砂糖を加えてホイッパーで混ぜる。

2: 神経質にならずに、全体が混ざればok♬

3: 粉類を加える。
強力粉はダマになりにくいので振るわなくてもok♬

4: ※卵の大きさで生地の硬さが変わるので牛乳の量はその都度調整。

5: 軽く混ぜて牛乳を加える。

6: ＊膨らむ生地がよければ牛乳少なめ(ボリュームが出る分ちょっと生地は硬め)

7: ＊ふわんふわんがよければ牛乳多め(牛乳が多い方が生地はお布団のよう❤)

8: 混ぜたらフライパンを温める。

9: 濡れ布巾を用意し、熱したフライパンを上に乗せる。

10: ジューっと音がしましたか？そのまま3秒Stop。

11: 生地を流しいれて弱火で焼いていきます。

12: 生地の大きさにもよりますが、スプーンですくった大きさなら1～2分で表面にぷつぷつが。

13: ひっくり返して蓋をし、1～2分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、この方法で焼くと油は敷かなくても
綺麗にひっくり返せます。
きちんとフライパンは毎回布巾の上に乗せた状態で生地を入れてください。

このレシピの生い立ち

大好きなホットケーキの強力粉バージョンです♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

＊。ふわふわ強力粉パンケーキ。＊

＊。ふわふわ強力粉パンケーキ。＊

Description

材料 （スプーンで生地をすくって10枚）

作り方

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（スプーンで生地をすくって10枚）