節約レシピ!親子丼みたいなひき肉卵とじ丼Description
ひき肉と野菜を麺つゆで煮込んで、卵でとじました!ボリュームたっぷりの節約丼です(◔‿◔。)σ
作り方
コツ・ポイント
・麺つゆだけの味付けだけでも十分美味しいですが、ほんの少し砂糖を加えるとコクが出て美味しくなる感じがするのです。是非お試しください。
・卵は油断するとすぐ固まってしまうので、半熟が食べたい場合は気をつけてね♪ このレシピの生い立ち
親子丼が食べたかったのですが、無かったので、冷凍庫に残っていた豚ひき肉を使って親子丼風に仕上げました。これはこれで 美味しかったな~( ´ ▽ ` )
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