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5分で褒められ朝ごはん玉ねぎ天肉そぼろ丼

時刻(time):2015-02-07 21:21源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
5分で褒められ朝ごはん玉ねぎ天肉そぼろ丼 夫も子どもも大好きな ピリ甘 肉そぼろ♪ ひき肉をいつもの半分に玉ねぎ天でボリュームアップ 材料 （2人分） おでん種 玉ねぎ天 2枚

5分で褒められ朝ごはん玉ねぎ天肉そぼろ丼

5分で褒められ朝ごはん玉ねぎ天肉そぼろ丼
夫も子どもも大好きな　ピリ甘　肉そぼろ♪
ひき肉をいつもの半分に玉ねぎ天でボリュームアップ

材料 （2人分）

おでん種　玉ねぎ天
        2枚
豚ひき肉
        120グラム
白だし
        大さじ2
すりおろし生姜
        小さじ1/2～1
万能ねぎ(小口切り)
        3本
卵(M)
        4個
炊きたてご飯
        ２膳

1

玉ねぎ天を粗らく刻み、熱したフライパンにひき肉と入れ中火で炒めます

2

ひき肉に火が通ったら白だしとすりおろし生姜を入れ汁けが無くなるまで炒める。

3

深めのカップに卵を割り入れ（1カップに1個）水を満たし　レンチン1分ポーチドエッグを作ります

4

ご飯をよそい、1をたっぷりのっけ、2を落とし、刻んだ万能ねぎを散らし完成

コツ・ポイント

ひき肉は、ざっくりとほぐし（粗刻みした玉ねぎ天と同じくらい）肉感も楽しんで

このレシピの生い立ち

おでんの時期に買う具材の玉ねぎ天の
玉ねぎが甘くておいしく子供もが大好きなので
おでんじゃない料理にも活用できたらと。
ひき肉と一緒に肉そぼろを作った
やさしい甘みで食べれ、ボリュームアップもできると思って作ってみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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