簡単５分☆レンジで手作りソーセージ

Description

【話題入り&レシピ本掲載感謝】材料を混ぜてチンするだけ! 超簡単な自家製サルチッチャ(ソーセージ)です。アレンジ自由♪

材料（4～5本）

豚ひき(鶏ひき)

200ｇ

塩コショウ

小さじ1/3位

大さじ2

大さじ1～2

作り方

1: 材料を混ぜ粘りが出るまでよく捏ねる。クッキングシートやラップに包む。レンジ500ｗ２～２分３０秒加熱。完成

2: ラップの場合はレンジ加熱後、フライパンで焼いた方が味が締ります。Cシートは油が落ちるので大丈夫

3: 【調理例】 ①ラップで１０分位蒸す
②鍋で３分茹でそのまま10分位放置
③包みなしでフライパンでころころ焼いてもOK

4: 材料をまとめ加熱前に一晩置くとより濃厚になります。翌日レンチンするだけ。朝食、お弁当、おつまみに便利。

5: 【成型のコツ】ビニール袋に材料を入れてにぎにぎ。角をちょっと切って優しく出すと均等に。

6: こんな感じで全く手を汚さず簡単キレイにできますヨ。

7: パスタソースにも♪ 生パスタ

8: アレンジ大歓迎☆Hirokohさん。ソーセージエッグマフィン☆

9: パンペタさん。ホットドッグ☆

10: izumiさん。ピザに太めスライスいいね☆

11: トクライさんが1歳の息子さんに塩なしで作ってくれました。嬉しい～*^^*

12: 反省堂書店（のぐち）さんはナント6回もリピしてくれました。心から感謝！

13: ビスコッティ　仏パン　ナン　ニョッキ

14: アラビアータ煮物ピラフ赤飯炒飯

15: 20170508クックパッドの本に掲載頂きました！
皆様のお陰です。ありがとうございます
(･∀･)

コツ・ポイント

空気が入らないようギュッと肉をまとめる。ラップは破裂の恐れがあるので先にフォークなどで穴をあけ余裕をもたせておく。基本の肉だねにチーズ、バジル、オレガノ、ナツメグ、カレー粉、コンソメ、ニンニクすりおろし等色々アレンジが楽しめます。

このレシピの生い立ち

海外で覚えたものを腸詰めなしに簡単美味しくアレンジ。ハンバーグよりお手軽(*´艸｀)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単５分☆レンジで手作りソーセージ

簡単５分☆レンジで手作りソーセージ

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材料 （4～5本）

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