ブロッコリーは分量外の塩少々を入れ、固めに下茹で。ベーコンは1cm幅に切る。
下茹でしたブロッコリーの小房をさらに小さく分ける。
アルミカップにブロッコリーとベーコンを彩りよく並べ、マヨネーズとパン粉をかける。
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成♪