小松菜は茎と葉に分け5cm長さに切る。油あげは短冊切り。
フライパンにごま油を熱し、油あげを炒める。
油あげに少し焦げ目がついたら、小松菜の茎を入れ2~3分炒める。
ちりめんじゃこと小松菜の葉を入れたら軽く混ぜ、火を弱め醤油を鍋肌から入れ1~2分炒める。
器に盛り付け完成♬
皆さまレポ本当にありがとうございます。(〃▽〃)2015.8.1724件目の話題のレシピ入り。