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今日の主役の栗です。

栗を剥きます。大変だけど、頑張って剥いてね！ぬるま湯につけておくor熱湯で3分茹でると剥きやすいかな。熱湯を沸かして。

今日は熱湯で3分茹でました。（みなさん圧力鍋や火が通るまで茹でたりしていますが、栗の味や風味が吹っ飛びますよ。ご注意を）

栗は軽く洗ってね。渋味を抜きます。

炊飯釜にお米を戻して・・・。

調味料○を入れて・・・。

栗を乗せて・・・。栗は半分位に切ってもOK！

だし昆布を入れて普通モードでスイッチオン！ほっとけ～！だし昆布はあればでいーですよ！（粉末があれば小さじ1）

炊けました！この香りがたまらない！

盛り付けて、塩味の栗ご飯の完成ですよ！

お好みで黒ごまやごま塩をどうぞ！あ～ん！うめえっ！！

ちなみに。生栗を砂糖で１晩漬けて～

炊くとより黄色くなるよ！

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26年8月21日宝島社さんから発売の、
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