ヘルシー簡単!なすと挽き肉のおかず

時刻(time):2020-10-27 17:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ヘルシー簡単!なすと挽き肉のおかず Description こどももごはんにかけたらパクパクたべました。パパにはビールのおつまみに。 材料 (2人分) なす 3本 挽き肉(どんな種類でも


ヘルシー簡単!なすと挽き肉のおかず

ヘルシー簡単!なすと挽き肉のおかず

Description

こどももごはんにかけたらパクパクたべました。パパにはビールのおつまみに。

材料 (2人分)

なす
3本
挽き肉(どんな種類でもOK)
100g
たまねぎ
1/2こ
片栗粉
調味料↓※3のところで入れて
大2
さとう
大2
しょうゆ
大4
しょうが、にんにくチューブ
少し

作り方

1

写真

なすを輪切りにしてゆでる

2

写真

1と同時に違う鍋で、挽き肉とたまねぎをいためる

3

写真

挽き肉に火が通ったら※味付け(このあとなすをいれるので少し濃いめに)

4

写真

とろみを加える

5

写真

なすを湯切りして、挽き肉と混ぜて一炒め。まとまってきたらできあがり!

コツ・ポイント

ナスは最初にお湯でゆでるので油は使わずヘルシーです。

挽き肉はどんなものでもあいます。鳥挽き肉だとさらにヘルシー!でもおいしいです!

最後、盛り付けたあとにすりごまやおねぎ、ラー油、きざみのり、ごま油をたらりとしてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

なすをたくさんいただいたので作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------