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簡単♪ブルーベリージャム

時刻(time):2022-08-20 19:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪ブルーベリージャム Description ブルーベリージャムは、あっという間に出来上がります！簡単、美味しいので、是非どうぞ♪ 材料ブルーベリー(生) 250g 砂糖 100g(ブルーベリー

簡単♪ブルーベリージャム

簡単♪ブルーベリージャム

Description

ブルーベリージャムは、あっという間に出来上がります！
簡単、美味しいので、是非どうぞ♪

材料

ブルーベリー(生)

250g

砂糖

100g(ブルーベリーの重さの40%)

小さじ1

塩

一つまみ

作り方

1

ブルーベリーを洗い、ザルに上げて水気を切る。鍋に入れ、しゃもじなどで絶えずかき混ぜながら、軟らかくなるまで煮る(弱火)。
2

こんな状態になったら、砂糖、レモン汁を加え、少し煮詰める。
最後に塩を振り、煮沸消毒した瓶に詰める。
3

拙レシピをお試し頂いた皆様、ありがとうございます。お陰様で話題入りすることが出来ました★感謝★　2009.8.16
4

沢山の皆様にお試し頂き、感謝です♪簡単に美味しく出来ますので、是非、手作りジャムの良さを実感下さい！
2011.8.17
5

2013.4.18
沢山のつくれぽ、有り難うございます♪
コメ無しの掲載になりますが、ご容赦下さい。
6

2021.7.31
1000人の皆さまに、作っていただきました。心より、感謝致します。

コツ・ポイント

手順①では、水を加えてないので、焦げ付きに注意して下さい。目を離さないようにね。

冷めると硬くなりますので、サラッとした状態で瓶に詰めて下さい。

砂糖の量は、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーが沢山あるので、ジャムも作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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