じゃがいもは、皮をむき、スライサーで薄くスライスします。ベーコンは好きな大きさ・玉ねぎはくし切りにします。
お鍋に材料と、生クリームを全量入れてコンソメを入れます。
材料がひたひたになるくらいまで、牛乳を入れます。
中火~弱火で煮て、玉ねぎが柔らかくなったら、火を止めます。約10分くらいが目安!焦げやすいので、絶えずかき混ぜて!!
耐熱皿に、バターとにんにくすりおろしを薄く塗りグラタン→チーズ→グラタン→チーズと、交互に入れます。
最後に、上にたっぷりとろけるチーズを乗せてオーブンORオーブントースターで焼きます。
火が通っているので、焦げ目がつけば出来上がり❤ちょっぴり焦がしちゃいました(@´*v*`)ぷっ
簡単・短時間でできるので、休日のブランチにもおススメです!!